“Une belle initiative au restaurant l’Aigle d’Or”
Un grand merci à Francine Leboeuf pour ce joli article sur nos plats à emporter du mois de mai. Nous garderons un bon souvenir de cette époque douce-amère, qui nous a tant appris…
“Durant le confinement et pour entretenir une relation avec sa clientèle, le restaurant l’Aigle d’Or, tenu par Eleanor et Simon Desiles, a tout prévu pour continuer à régaler les papilles. L’idée de créer des apéritifs dinatoires est née « et ça fonctionne bien », précise Eléanor, « C’est simple, un appel téléphonique la veille et le retrait de la commande s’effectue le jour J entre 16 h et 19 h à notre domicile, pas de livraison »,
Pour partager ce moment gourmand, les restaurateurs proposent trois menus et ont lancé un concours pour la meilleure présentation des apéritifs chez leurs clients. L’objectif, développer leur esprit créatif et c’est par visio-appel que Eleanor et Simon deviennent jury pour récompenser leurs convives par une bouteille de vin ou un repas à l’Aigle d’Or.”